Sunday, November 27, 2011

 

Reteta din bame-Tocanita de bame


Bamele sunt bogate in saruri minerale,vitamine(vitamina A,B si C)si mucilagii

-un kg de bame,
-doua cepe potrivite,
-patru,cinci rosii,
-un praf de sare(eventual vegeta),
-doua,trei linguri de ulei,
-patrunjel si marar.
Se toaca ceapa marunt si se caleste in ulei cu putina apa doua minute dupa care se adauga rosiile taiate cuburi.se calesc 3-4 minute,apoi se adauga bamele care se oparesc inainte.Se pune apa fiarta sa acopere si se lasa sa fiarba o ora.Inainte cu patru minute sa fie gata se adauga sarea,eventual vegeta,iar cand stingem focul punem verdeata.

Labels:


Comments:

Post a Comment





<< Home

This page is powered by Blogger. Isn't yours?