Monday, November 14, 2011
Legumele elemente nutritive necesare unui organusm sanatos
Aceasta grupa de leguminoase cuprinde:mazare,fasole,naut,linte,arahide,alune,seminte(de dovleac,susan,floarea soarelui),preparate din soia.Elementele nutritive ce le gasim la leguminoase sunt:vitamine(niacina,E,B6),continut foarte mare de fibre,acid linoleic.Ce inseamna o portie?
-o treime cana de alune(nuci)-un sfert de cana seminte,
-doua albusuri de ou,
-o jumatate cana tofu,
-o jumatate de cana legume gatite,
-un sfert cana preparate din soia.
Din aceate leguminoase se consuma zilnic doua-trei portii.
Post a Comment