Sunday, November 27, 2011

 

Reteta-Sote de morcovi


-un kg de morcovi,
-ina,doua cepe potrivite
-50 ml lapte,
o lingura de faina,
-putina sare,
-o lingura de ulei.
Morcovii,se curata,se spala si se taie rondele subtiri.Se calesc in ulei si putina apa.Dupa patru,cinci minute se adauga ceapa tocata marunt,se mai lasa doua,trei minute dupa care se toarna apa fiarta sa treaca peste ei unu,doi cm.Se lasa la fiert cca un sfert de ora.Intre timp,intr-un vas amestecam faina cu laptele si inainte cu trei minute de a opri focul turnam aceasta compozitie peste morcovi amestecand continuu sa nu faca cocoloase.Oprim focul si sote-ul este gata.Pofta buna!

Labels:


Comments:

Post a Comment





<< Home

This page is powered by Blogger. Isn't yours?