Monday, March 3, 2014

 

POSTUL PAŞTELUI | REŢETE DELICIOASE CU SOIA, care te ajută să înlocuieşti carnea

Ştiai că soia e un excelent înlocuitor pentru carne? Chiar dacă posteşti, trebuie să nu excluzi din alimentaţia zilnică proteinele. Aşa că încearcă patru reţete delicioase, în care poţi folosi acest ingredient, bogat în proteine.


Frigărui cu legume

Ingrediente: 500 g cuburi de soia fierte şi pră­ji­te în puţin ulei, doi castra­veţi, o ceapă roşie, ardei gras roşu şi galben.
Mod de preparare: se spală castraveţii şi se taie rondele, iar ceapa se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe, la fel şi ardeiul roşu şi galben. Pe câte un băţ special se alter­nează o felie de castravete, un cubuleţ de soia şi câte o felie de ceapă şi ardei roşu şi galben, pâ­nă se completează frigăruia.

Hamburger delicios

Ingrediente: 100 g cuburi de soia, 100 g de ciuperci, 5 linguri de pesmet, o ceapă, sare, piper, ulei.
Mod de preparare: se fierbe soia. Se scoate, se scurge şi se fărâmiţează. Ceapa, usturoiul şi ciupercile se toacă mărunt şi se adaugă la soia. Se pune pesmetul şi se amestecă bine. Se formează chiftelele pentru hamburger şi se rumenesc pe ambele părţi, într-o tigaie, cu două linguri de ulei. Se serveşte cu salată verde şi ridichi.


Mai mult: libertatea.ro

Labels:


Comments:

Post a Comment





<< Home

This page is powered by Blogger. Isn't yours?