Monday, March 3, 2014

 

Preparate delicioase în stil tailandez

Rulouri picante cu sos de usturoi

 • Rezultă 16 bucăţi • Gata în 40 minute • 68 calorii per porție • 4 g grăsimi

■ 300 g amestec de legume stir-fry

■ 1 lingură ulei de arahide

■ 3 cm ghimbir proaspăt, răzuit

■ 2 căței de usturoi, tocat

■ 1 lingură sos de soia

■ 2 lingurițe amestec de condimente chinezesc

■ 4 foi de plăcintă

Ulei de floarea soarelui pentru uns

■ 2 linguri semințe de susan

PENTRU SOSUL DE ÎNMUIAT

■ 1 cățel de usturoi, tocat

■ 3 linguri oțet de orez sau de vin alb

■ 1 linguriță zahăr

■ Un praf de chilli

 Mod de preparare

1Încinge cuptorul la semnul 6/200°C. Într-un vas special – wok – prajeşte legumele amestecând continuu cu ghimbirul, usturoiul, sosul de soia şi condimentul 3 minute.

2 Întinde o foaie de plăcintă şi tai-o în patru dreptunghiuri. Unge cu ulei marginile şi pune legume pe fiecare foaie. Rulează şi pliază marginile spre interior, unge cu ulei ca să se lipească. Unge cu ulei, presară susan şi dă la cuptor 20 minute.

3 Sosul: combină usturoiul, oţetul, zahărul şi praful de chilli.

Citeste versiunea originala pe:  avantaje.ro

Labels:


Comments:

Post a Comment





<< Home

This page is powered by Blogger. Isn't yours?